Tbilissimo! 10 Things to Do in Tbilisi

p65b0026

Have you ever been to Georgia? Then I bet you have local friends who do all the travel planning here. If you are going to visit this magical place for the first time, be sure soon you will have Georgian friends full of advises where to go and what to eat. But for now, I am sharing my personal Tbilisi ToDo list.


Если вы уже бывали в Грузии, у вас точно есть друзья, которые посоветуют куда сходить и что посмотреть, а если только собираетесь, в первый же день такие грузинские друзья у вас обязательно появятся. А пока я поделюсь своим обязательным тбилисским списком.

p65b0010

1. Eat as Much Khachapuri as You Can

Khachapuri is all Georgians beloved dish. And mine as well!

There are many kinds of khachapuri here, Nemiritian one is the most melting, Megrelian more crispy with cheese on its top, Adjarian – with an egg on the top (you better try this one in Batumi, will tell you more in the next post). There is even skewered khachapuri in a very cosy restaurant Abajuri!


Хачапури — народная грузинская любовь. И моя тоже.

Они везде вкусные и везде разные. Маленькая шпаргалка: немиритинский — самый нежный, мегрельский — с корочкой и сыром сверху, аджарский — порционный с яйцом, его надо есть в Батуми. А в уютном ресторанчике Abajuri есть хачапури на шампуре. Идеальная закуска к вину и чаче.

 

Processed with VSCOcam with f2 preset

2. Steal Some Grapes

Believe me, after you try a single grape berry you will understand us and I am pretty sure you will do the same to have some more.


В Тбилиси вам пригодятся навыки детства — высоко лазить, быстро бегать и не бояться запачкаться. Местный виноград того стоит.

p65b7225

3. Buy a Book With a History

It is very easy to find Georgian senior citizens selling amazing books. They are almost on every street and you can find absolutely any book you want (in Georgian and Russian languages mainly). Here I saw so many books of my childhood with same covers!


Найти в Грузии книжку своего детства проще простого. Почти на каждой улице в центре Тбилиси продаются сотни, даже тысячи старых и знакомых книг. Я нашла здесь большинство со своей детской полки, в тех же обложках.

 

Processed with VSCOcam with f2 preset

4. Have Some Pomegranate Fresh

Where else can you have a freshly squeezed real pomegranate juice!


Мало того, что вкусно, еще и красиво! Хотела напомнить не пить гранатовый сок на пустой желудок, но в Грузии невозможно быть голодным.

Processed with VSCOcam with c1 preset

5. Find Smth Special on Dry Bridge Flea Market

Frankly speaking, I am absolutely not into shopping, but only until it comes to this amazing flea market on Dry Bridge. Here you can find retro earrings and bracelets, toys, homeware, chandeliers…


По магазинам ходить я не особо люблю, но барахолка на Сухом Мосту отдельная история. Здесь можно провести полдня и найти всё — от старинных игрушек и украшений, до недостающей подвески на люстру и таких крутых подстаканников! Парочку мы увезли с собой.

 

p65b0055

6. Try Different Kinds of Churchkhela

This Georgian candy is made of concentrated grape juice boiled down with flour usually with nuts inside. Be sure to choose the freshest one, it is juicy and easy to chew. You can find it almost in any fruit and veggie shop.


Чурчхелы надо съесть впрок и увезти с собой еще больше. Самая вкусная та, что ломается от своей сочности. Есть практически в любом магазине овощей и фруктов.

Processed with VSCOcam with f2 preset

7. Enjoy the Skyline Eating the Best Doughnuts at Funicular

I was so into doughnut eating, and yes, wine drinking that even don’t have a picture of this amazing view. And when you come here you will understand why. These. Doughnuts. Are. The. Best. EVER!


Пончиковую  на фуникулёре легко найти по аромату. Здесь можно и поесть, особенно хороши запечные овощи и хинкали, но главное — пончики. После них нет никакой тяжести ни в желудке, ни на душе. Мы ещё и с собой брали.

 

p65b0045

8. Gabriadze Cafe

I am absolutely sure you will visit this famous place but don’t forget to have some wine and pkhali in Gabriadze cafe. So tasty and cosy!


В кафе при театре Габриадзе прекрасные пхали и интерьер.

p65b0416

9. Meet Georgian Fashionistas in Cafe Entrée

People in Tbilisi are soooooooo stylish! And it seems to me that the biggest part of them start their day with a cup of coffee at Entrée. Here you will find European breakfasts like an omelette, sandwiches as also amazing almond croissants, eclairs, yoghurt with walnuts or fresh plums, ice cream and Georgian pastries. A perfect place to start your day in Tbilisi! And good news – they have a chain of cafes all over the city.


Сюда стоит прийти хотя бы ради того, чтобы посмотреть на грузинских модниц. Мне кажется, большинство творческих людей Тбилиси начинает свой день с кофе в Entrée. Если на завтрак хочется чего-то более европейского, приходите за булочками и омлетом. Есть грузинская выпечка, йогурт с грецкими орехами и свежей сливой, мини-эклеры, круассаны с миндалем и мороженое. Здесь мы начинали почти каждое утро.

 

p65b7342

10. Try Everything Else Available!

There are so many magical places in Tbilisi that in this point I will mention not only one but three of them.

Barbarestan – a perfect restaurant for the first Georgian evening. Here you can try everything and everything here is delicious. Be sure to try their signature cake made of grape juice with walnuts and sauce (even if you will be very full like we were).

Best chebureki in a soviet style cafe near Tbilisi sulphur boilers (ask the locals they will show you the place).

And don’t forget they play live jazz in cafe Singer every evening!

I am sure you will eat plenty of Georgian bread, khinkali, salads, fruits and even beer. The only thing about wine you should know before coming to Tbilisi – Mukuzani is the best fat-burning wine 🙂 That’s it!


В Тбилиси еще бесконечное множество волшебных мест, поэтому добавлю в последний пункт целых три.

Barbarestan — идеальней ресторан для того, чтобы начать грузинское приключение. Здесь мы попробовали всё. А их особый виноградный торта с грецкими орехами — это та грузинская сладость, которая может посоревноваться с чурчхелой.

Чебуречная в районе серных бань — подвал, столы с клеенками, запах 90-х. Запивать жирные чебуреки лучше всего местным лимонадом. Я попросила чай, но меня спросили: «Зачем?»

Кафе Singer — здесь играют джаз каждый вечер.

Грузинский хлеб, хинкали, салаты, обязательно с ароматным кахетинским подсолнечным маслом, чача, инжир, даже пиво, всё стоит пробовать. А вино? А про вино я вам ничего не расскажу, грузины сделают это в сто раз лучше. Пожалуй, единственное что вам надо знать в первый день грузинского отпуска — Мукузани сжигает жиры.

 

p65b0253

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s