Tbilissimo! 10 Things to Do in Tbilisi

p65b0026Have you ever been to Georgia? Then I bet you have local friends who do all the travel planning here. If you are going to visit this magical place for the first time, be sure soon you will have Georgian friends full of advises where to go and what to eat. But for now, I am sharing my personal Tbilisi ToDo list.


Если вы уже бывали в Грузии, наверняка у вас есть друзья, которые советуют куда сходить и что посмотреть, а если только собираетесь – можете быть уверены, в первый же день такие грузинские друзья у вас обязательно появятся. А пока я поделюсь своим обязательным тбилисским списком.

1. Eat as Much Khachapuri as You Canp65b0010

Khachapuri is all Georgians beloved dish. And mine as well!

There are many kinds of khachapuri here, Nemiritian one is the most melting, Megrelian more crispy with cheese on its top, Adjarian – with an egg on the top (you better try this one in Batumi, will tell you more in the next post). There is even skewered khachapuri in a very cosy restaurant Abajuri!



Хачапури – народная грузинская любовь.И моя тоже!

Хачапури везде вкусные и везде разные. Маленькая шпаргалка: немиритинский – самый нежный, мегрельский – с корочкой и сыром сверху, аджарский – порционный с яйцом (его надо есть в Батуми, об этом будет отдельный пост). А в уютном ресторанчике Abajuri есть хачапури на шампуре и это абсолютный маст! Такого вы не встретите точно нигде.

2. Steal Some Grapes

Processed with VSCOcam with f2 preset

Believe me, after you try a single grape berry you will understand us and I am pretty sure you will do the same to have some more.


В Тбилиси вам и пригодятся навыки детства – высоко лазить, быстро бегать и не бояться запачкаться. Поверьте, местный виноград того стоит!

p65b0159

 

3. Buy a Book With a History

p65b7225

It is very easy to find Georgian senior citizens selling amazing books. They are almost on every street and you can find absolutely any book you want (in Georgian and Russian languages mainly). Here I saw so many books of my childhood with same covers!


Найти в Грузии книжку своего детства проще простого. Почти на каждой улице в центре Тбилиси продаются сотни, даже тысячи старых и таких знакомых книг. Я нашла здесь большинство со своей полки, в тех же обложках!

4. Have Some Pomegranate Fresh

Processed with VSCOcam with f2 preset

Where else can you have a freshly squeezed real pomegranate juice!


Мало того, что вкусно, так еще и красиво как! Хотела напомнить не пить гранатовый сок на пустой желудок, но в Грузии вы будете или сыты или не-могу-двигаться как сыты.

5. Find Smth Special on Dry Bridge Flea Market

Processed with VSCOcam with c1 preset

Frankly speaking, I am absolutely not into shopping, but only until it comes to this amazing flea market on Dry Bridge. Here you can find retro earrings and bracelets, toys, homeware, chandeliers…

По магазинам ходить я не особо люблю, но барахолка на Сухом Мосту отдельная история. Здесь можно провести полдня и найти все от старинных игрушек и украшений, до недостающей подвески на люстру и таких крутых подстаканников! Да, парочку мы увезли с собой.


Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

6. Try Different Kinds of Churchkhela

p65b0055

This Georgian candy is made of concentrated grape juice boiled down with flour usually with nuts inside. Be sure to choose the freshest one, it is juicy and easy to chew. You can find it almost in any fruit and veggie shop.


Чурчхелы надо съесть впрок и увезти с собой еще больше! Не берите резиновую, самая вкусная та, что ломается от своей сочности и кстати, есть она практически в любом магазине овощей и фруктов!

7. Enjoy the Skyline Eating the Best Doughnuts at Funicular

Processed with VSCOcam with f2 preset

I was so into doughnut eating, and yes, wine drinking that even don’t have a picture of this amazing view. And when you come here you will understand why. These. Doughnuts. Are. The. Best. EVER!


Здесь можно и поесть, особенно хороши запечные овощи и хинкали, но как бы вы ни объелись, минимум по пончику сесть просто надо. Я не знаю из чего их делают, но во-первых, они прекрасны, а во-вторых, после них нет совершенно никакой тяжести ни в желудке, ни на душе. Мы еще и с собой брали 🙂

8. Gabriadze Cafep65b0045

I am absolutely sure you will visit this famous place but don’t forget to have some wine and pkhali in Gabriadze cafe. So tasty and cosy!


Посмотреть на театр Габриадзе вы точно пойдете. Обязательно загляните в одноименное кафе у башн . Здесь прекрасные пхали и классный интерьер!

9. Meet Georgian Fashionistas in Cafe Entrée

p65b0416

People in Tbilisi are soooooooo stylish! And it seems to me that the biggest part of them start their day with a cup of coffee at Entrée. Here you will find European breakfasts like an omelette, sandwiches as also amazing almond croissants, eclairs, yoghurt with walnuts or fresh plums, ice cream and Georgian pastries. A perfect place to start your day in Tbilisi! And good news – they have a chain of cafes all over the city.


Сюда стоит прийти хотя бы ради того, чтобы посмотреть на грузинских модниц. В Тбилиси такие стильные люди! Мне кажется большинство молодых девушек, а еще взрослых мужчин и вообще интересных людей начинают свой день с кофе в Entrée. Если на завтрак хочется чего-то более европейского, приходите за булочками и омлетом сюда! Йогурт с грецкими орехами или свежей сливой, мини-эклеры, круассаны с миндалем, более грузинская выпечка и даже мороженое. Здесь мы начинали почти каждое утро, потому что от квартиры пять минут и потому что нельзя устоять.

10. Try Everything Else Available!

 

p65b7342

There are so many magical places in Tbilisi that in this point I will mention not only one but three of them.

Barbarestan – a perfect restaurant for the first Georgian evening. Here you can try everything and everything here is delicious. Be sure to try their signature cake made of grape juice with walnuts and sauce (even if you will be very full like we were).

Best chebureki in a soviet style cafe near Tbilisi sulphur boilers (ask the locals they will show you the place).

And don’t forget they play live jazz in cafe Singer every evening!

I am sure you will eat plenty of Georgian bread, khinkali, salads, fruits and even beer. The only thing about wine you should know before coming to Tbilisi – Mukuzani is the best fat-burning wine 🙂 That’s it!


В Тбилиси еще бесконечное множество волшебных мест, поэтому запихну в последний пункт целых три!

Barbarestan – идеальней ресторан для того, чтобы начать грузинское приключение. Здесь мы попробовали все и сразу. Потом пытались отказаться от десерта, но на наше счастье не получилось. Такого торта я не ела больше нигде – виноградный, желеобразный, с грецкими орехами и космическим соусом, это та грузинская сладость, которая может посоревноваться с чурчхелой!

Чебуречная в районе серных бань – это настолько прекрасное место (подвал, столы с клеенками, запах 90-х), что, если вы тут еще не бывали, то только ради этого места в Грузию стоит вернуться. И запивать жирные чебуреки конечно лучше местным лимонадом. Хотя я после всех жирных блюд беру чай и в Грузии на меня в каждом кафе смотрели как на инопланетянина. Чай? Зачем?

А еще в кафе Singer играют джаз каждый вечер!

Грузинский хлеб, хинкали, салаты, обязательно с ароматным кахетинским подсолнечным маслом, чача, инжир, даже пиво, все пробуйте! А вино? А про вино я вам ничего не расскажу, грузины сделают это в сто раз лучше. Пожалуй, единственное что вам надо знать в первый день грузинского отпуска – Мукузани сжигает жиры. 😉 That’s it!

p65b0253

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s