Singapore Sling

With Haji Lane and its street art and bars it was the first time I saw here and the one I wanted to come to visit every day. Perfect for food, drinks and just a lazy exploration. It is something like Williamsburg in NY, Camden in London and Sheung Wan in Hong Kong.

---

Первое место, которое я здесь увидела и как потом оказалось — любимое. Сразу после приезда мы спросили на ресепшене где пообедать, чтобы рядом и вкусно. Нам в один голос посоветовали Arab Street. Это сингапурский Williamsburg, лондонский Camden и гонконгский Sheung Wan вместе взятые. Очень артси, хорошие коктейли и вкусная еда. А еще улица тканей, на которую разумеется мне не хватило времени.

Tiong Bahru

Chinatown

This is a contemporary art cluster, I try to check this kind of places in every new country. You can not only enjoy visiting many galleries in one place, but have a lunch here. Don’t miss their amazing burgers and alco smoothies (both healthy and good for mood) at Handlebar.

---

Арт-кластер с галереями современного искусства и возможностью хорошо перекусить. Бургер из Handlebar точно в топе моих трех самых вкусных. В мире! А еще здесь делают отличный черничный милкшейк и это не моктейль.

 

Is an Indian district with lots of places to have a good food. But be ready you will probably be the only one not Indian people here. And the most important – best Dim Sum in my life are also here. Save this name – Swee Choon and don’t miss a chance to have a dinner here. It was absolutely my fav food location and guys it was the cheapest one.

---

Район всяких индийских кафешек и магазинов. А еще, здесь лучшие димсамная!Серьезно, это было вкуснее, чем в Гонконге! Мы съели все до последней рисинки и попросили добавки мангового пудинга с помело. Очнулась я, когда тарелки были пустыми, поэтому фотографий нет. Зато мороженое по дороге к деревьям было очень вкусное. Я конечно выбрала со вкусом Страны Чудес. А название димсамной — Swee Choon. И это самый вкусный наш ужин в Сингапуре, а еще и самый бюджетный.

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle is one of two Singapore Michelline Guide street foods. I was expecting nothing special, since I know all these Michelin street foods in Hong Kong are sometimes nothing special (there are 25 of them and around 300 Michelin restaurants). Well, in Singapore there are two Michelin street food places and we choose pork noodle one. Here we spent around half an hour queueing, in evenings be ready to spend more then hour here. The smell and the look of all those five dishes you can choose was not that appetising. But we tried! And I would say it something very specifical and absolutely not edible for me.

---

Мишленовский стрит-фуд — это всегда интересно. Гонконг должен был научить меня тому, что чаще всего это просто очень аутентичная и для нас ничем сильно не примечательная еда. В Гонконге сейчас 25 ресторанов с доступной «мишленовской» едой, и еще около трех сотен, отмеченных гидом, ресторанов. Но в Сингапуре тоже есть хочется и мы поехали в Hill Street Tai Hwa Pork Noodle. Специально в рабочее время, чтобы не стоять совсем уж долго, за полчаса мы получили по блюду. Не знаю, не смогла ли я это есть, потому что не люблю свинину, или сушеная рыба с косточками мне кажется допустимой, только, если это вобла на газете, или потому что запах напоминает что-то кислое, протухшее и залежалое одновременно. Но гастрономического оргазма никто из нас так и не дождался, хотя все и поковыряли еду с разной степенью увлеченности.

И  про удачную еду. Это старинное здание базара, где сейчас расположен фудкорт, с едой на любой вкус. И здесь очень вкусно. И очень приятно обедать в здании в викторианском стиле. Опять напомнило лондонский базарчик. На этот раз Borough. Кстати, конструкцию этого сооружения привезли в конце XIX века из Глазго! И это место работает круглосуточно, а бывает по вечерам здесь даже концерты живой музыки.

Mitja was so crazy about going here but I was so lazy to spend a day in a queue, that we booked our tickets online and I believed one blogger who advised to go there around 10:45, when morning queue is finished and noon touristic groups still not there. It worked! We spent 0 time in queue. And one hour for transformers ride which is an absolute number one here. 4D or smh, really cool. And maybe around 20 minutes on other attractions.

---

Местные пугают длинными очередями, но какой-то блогер написал, что в 10:45 пройти сюда можно очень быстро — утренние толпы уже зашли, а обеденные группы еще в пути. Мы разумеется купили билеты онлайн, приехали часов в 11 и простояли ровно 0 минут на входе — не было НИКОГО. В очереди на аттракционы надо было стоять в среднем минут 20, на самых популярных Трансформеров часа полтора, но они действительно классные. Такое чувство, что ты в фильме. Только пугала табличка перед входом, предупреждали, что нельзя: пугливым, клаустрофобичным, неспокойным, беременным, кого укачивает, кто боится темноты и так далее. Я даже на пару минут занервничала.

We did not spend whole day in Universal because everyone advised us this island as an absolute must. Well, we missed the most important thing of it — a Crane Show. But checked their Instagram star — horizontal palm. And did you know the southernmost point of continental Asia is here.

---

 

Один из самых популярных островов Сингапура. Здесь и находится Universal Studios, а еще горизонтальная пальма и самая южная точка континентальной Азии. На Сентозе мы не успели только самое главное — посмотреть шоу кранов.

For those who are not yet ready to spend a night at Marina Bay and enjoy literally the highest swimming and magical views there is another option. Buy a voucher to Ce La Vie bar which is full redeemable for drinks and food – so you will have a cocktail with a view. We had no reservation and were lucky to get a table for two in a perfect place to enjoy night city.

---

А вот это настоящий Singapore Sling. Если вы не остаетесь ночевать в Marina Bay, а посмотреть на город с высоты хочется — не покупайте входной билет на площадку. Лучше купите ваучер в бар Ce La Vie и будет вам и вид, и коктейли, на которые этот ваучер можно обменять. Мы резервацию не делала, но столик на двоих в классном месте получили легко.